Toepassingsvoorbeelden voor commerciële vaatwassers:
Ziekenhuizen en zorginstellingen
Ziekenhuizen hebben strikte ontsmetting nodig om infecties te voorkomen. Hun vaatwassers voldoen aan de medische normen, met HEPA-filters en hoge temperaturen (tot 200 graden F/93 graden) om ziektekiemen zoals MRSA te doden.
Ze maken patiëntentrays, personeelsmokken en klein gereedschap schoon. Met door-modellen kan het personeel aan de ene kant laden en aan de andere kant lossen, waardoor het contact wordt verminderd.